Depuis plus de 35 ans, cet événement de plein champ a pour mission de connecter les exploitants et les fournisseurs de la filière en conditions réelles. C’est un rendez-vous privilégié où agriculteurs, éleveurs et entrepreneurs viennent se former, s’informer et tester de nouvelles techniques et process en situation.

Pour sa 35e édition, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE revient du 6 au 11 octobre 2026 à Clermont-Ferrand, ou pour les connaisseurs, à Cournon d’Auvergne…
Il est devenu au fil des ans le plus grand rassemblement européen consacré aux métiers de l’élevage et de l’agriculture.